{"title":"Libre y Salvaje","description":"","products":[{"product_id":"camino-del-bosque-macabeu-garnacha-blanca-2024","title":"Camino del Bosque Macabeu \u0026 Garnacha Blanca 2024 75cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLibre y Salvaje ist ein modernes Weingut aus dem historischen Dorf Almonacid de la Sierra, das sich der Wiederbelebung alter Rebberge widmet und Weine erzeugt, die ihre Herkunft klar widerspiegeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCamino del Bosque ist eine frische und wunderbar ausgewogene Weisswein-Cuvée aus Aragón, mit Noten von Zitrone, feinen Blüten und einem dezenten Hauch von Gebäck. Leicht und dennoch mit Struktur, verbindet er Frische mit einer ruhigen Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt aus Macabeo und Garnacha Blanca von 35 Jahre alten Reben auf 650 Metern Höhe, gewachsen auf kalkhaltigen Lehmböden. Die beiden Rebsorten werden separat vergoren und erst danach assembliert, um ihren jeweiligen Charakter zu bewahren. Der Ausbau erfolgt während 6 Monaten auf der Feinhefe in Beton und grossen Holzfässern und verleiht dem Wein Eleganz, Authentizität und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Libre y Salvaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959665566077,"sku":"4066","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/3459\/0333\/files\/Camino-del-bosque-blanco-off-piste.webp?v=1774254423"},{"product_id":"libre-y-salvaje-garnacha-blanca-2023-75cl","title":"Libre y Salvaje Garnacha Blanca 2023 75cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLibre y Salvaje widmet sich der Vielfalt Aragóniens und arbeitet hier mit einer Einzellage namens El Plano Alto, wo karge, steinige Böden auf ein warmes, sonnenreiches Klima treffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Garnacha Blanca zeigt sich klar und ausdrucksstark, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und einem feinen Hauch von Gebäck. Frisch und zugleich mit Struktur, entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel von Spannung und Tiefe und ein Wein, der qualitativ deutlich über seiner Preisklasse liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von rund 35 Jahre alten Reben auf sandigen, steinreichen Böden. Sorgfältig verarbeitet, um die Frische zu bewahren, erfolgt die Gärung in Ton und grossen Holzfässern. Anschliessend reift der Wein während 10 Monaten grösstenteils in Tonamphoren, was ihm zusätzliche Textur und Komplexität verleiht, während die Frucht klar und lebendig im Vordergrund bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Libre y Salvaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959672217981,"sku":"4067","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/3459\/0333\/files\/Libre-y-Salvaje-Garnacha-Blanca-off-piste.webp?v=1774254881"},{"product_id":"camino-del-bosque-garnacha-carinena-2023-75cl","title":"Camino del Bosque Garnacha \u0026 Cariñena 2023 75cl","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAus dem historischen Almonacid de la Sierra bringt Libre y Salvaje frischen Wind in alte Rebberge und erzeugt Weine, die Herkunft und Tradition mit einem modernen Ansatz verbinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCamino del Bosque Tinto ist ein zugänglicher und dennoch charaktervoller Rotwein aus Aragón, geprägt von saftigen Kirschen, Himbeeren und einer feinen Kräuternote. Lebendig und unkompliziert, mit genau der richtigen Struktur, um spannend zu bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée aus Garnacha (80%) und Cariñena (20%) stammt von 35 bis 60 Jahre alten Reben auf steinigen, lehmreichen Böden und vereint Reife und Frische auf harmonische Weise. Die einzelnen Rebsorten werden separat vergoren, mit minimaler Extraktion, um die Frucht klar hervorzuheben. Der Ausbau über 14 Monate in grossen Holzfässern, Barriques, Beton und einem kleinen Anteil Ton verleiht dem Wein Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Libre y Salvaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959680901501,"sku":"4068","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/3459\/0333\/files\/Camino-del-Bosque-Rotwein-off-piste.webp?v=1774255436"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/3459\/0333\/collections\/Libre_y_Salvaje-vineyards-aragon-off-piste.webp?v=1775822740","url":"https:\/\/offpistewine.ch\/collections\/libre-y-salvaje.oembed","provider":"Off Piste Wine Co.","version":"1.0","type":"link"}