Château de Jau ist ein fortschrittliches Familienweingut, das zeitlose südfranzösische Weine mit einem modernen Touch herstellt. Le Jaja de Jau ist eine Serie unkomplizierter und genussvoller sortenreiner Weine, die den reinen Ausdruck der Trauben in den Vordergrund stellen und im Alltag unkompliziert getrunken werden können.
Der JaJa Chardonnay ist ein herrlich leichter und erfrischender Weißwein. Der Wein zeigt zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die sich am Gaumen harmonisch mit exotischen Früchten und einem Hauch von Vanille verbinden.
Die Trauben für diesen Wein wurden nach einer statischen Kaltabsetzung von 48 Stunden bei niedriger Temperatur in Edelstahlbehältern vergoren.
Passt gut zu: Als Aperitif zu Snacks, Käse und Wurstwaren oder zu Geflügel, Pizza, Pasta, Meeresfrüchten
Servieren: Gekühlt servieren
Alterungspotenzial: Jung trinken
