Sobrero

Selectio Barbera d'Alba

CHF 23.50 [Objekt Objekt]
LAND:
Italien
REGION:
Piemont
TYP:
Rot
TRAUBEN:
Barbera
JAHRGANG:
2021
ALKOHOLGEHALT:
14%
FLASCHENGRÖSSE:
75 cl
ZERTIFIZIERUNG:
Bio
ZUTATEN:
Enthält Sulfite
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Sobrero Francesco ist der Inbegriff von raffinierter Eleganz aus dem Piemont.

Der Barbera D'Alba Selectio bietet ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein angenehmes, leicht zu trinkendes Erlebnis. Dieser Barbera ist sowohl geschmackvoll als auch leicht und harmoniert perfekt mit einem Hauch von Eiche. Er hat eine faszinierende rubinrote Farbe und offenbart ein köstlich komplexes Bouquet von roten Früchten mit floralen Noten, schwarzem Pfeffer, Leder und Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich seine Aromen, begleitet von einer erfrischenden Säure und einem langen, sauberen Abgang.  

Der biologisch bewirtschaftete Weinberg für den Barbera D'Alba Selectio befindet sich in Castiglione Falletto auf lehmig-kalkigem Boden. Die Trauben wurden in Edelstahltanks vergoren und anschließend 10-12 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurden.

 

Passt gut zu: Sehr vielseitig. Fleisch, Geflügel, Pizza, Pasta, Wurstwaren, Käse

Servieren: Bei Zimmertemperatur servieren.

Alterungspotenzial: Jetzt und bis 2025 trinken