Bodega Berroja ist ein charmantes familiengeführtes Weingut im Baskenland, das herausragende und preisgekrönte Txakoli-Weine herstellt. Rossé ist ein erfrischender Rosé, der aus der lokalen Hondarribi Beltza-Traube hergestellt wird. Die Nase offenbart eine Mischung aus roten Frucht- und Zitrusnoten, die sich am Gaumen fortsetzt. Gut ausbalanciert mit erfrischender Säure. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und in Edelstahltanks vergoren und anschließend 12 Monate lang auf der Hefe gereift, was dem Geschmack mehr Textur und Komplexität verleiht.
