Der Dolcetto D'Alba Selectio ist ein leicht zu trinkendes Alltagsjuwel. Mit seiner auffälligen rubinroten Farbe enthüllt er lebendige Aromen von roten Früchten, begleitet von zarten Veilchennoten und subtilen Anklängen von Kräutern. Am Gaumen ist er reichhaltig und verwöhnt die Sinne mit einer angenehmen Textur und frischer Säure. Der Dolcetto D'Alba Selectio stammt aus einem biologisch bewirtschafteten Weinberg in Castiglione Falletto auf Lehmboden. Die Trauben wurden von Rebstöcken geerntet, die zwischen 15 und 30 Jahre alt sind. Sie wurden in Edelstahltanks vergoren und vor der Abfüllung 6 Monate lang in Edelstahltanks gelagert.
