Bodega Berroja ist ein charmantes familiengeführtes Weingut im Baskenland, das herausragende und preisgekrönte Txakoli-Weine herstellt. Lento Latido ist ein bemerkenswerter Txakoli-Wein mit belebender Säure und Lebendigkeit. Die Nase offenbart harmonisierte Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, die sich mit einem langen Abgang am Gaumen fortsetzen. Ein Tropfen, der zu schnell vergeht. Lento Latido (langsamer Herzschlag) ist die neueste Kreation der Bodega Berroja, ein Ergebnis von Geduld und Experimentierfreude bei der Weinherstellung. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und in Edelstahltanks vergoren und dann 12 Monate lang auf der Hefe gereift, was dem Geschmack mehr Textur und Komplexität verleiht.
