Château de Jau ist ein fortschrittliches Familienweingut, das zeitlose südfranzösische Weine mit einer modernen Note herstellt.
Der JauJau 1er Blanc ist ihr Spitzenweißwein, der aus erstklassigen Parzellen mit schwarzem Mergelschieferboden gewonnen wird. Er ist ein hervorragender Weißwein aus Grenache Gris-Trauben. Er hat eine intensive goldene Farbe und ein komplexes Bouquet von Pfirsichen und Aprikosen mit einem Hauch von blumigen Noten. Diese verführerischen Aromen gehen anmutig in einen abgerundeten Gaumen mit einem frischen, lang anhaltenden Abgang über.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in Fässern vergoren. Anschließend wurde der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und dann in Flaschen abgefüllt.
Passt gut zu: Meeresfrüchte, Geflügel, Pizza, Pasta, Käse, Wurstwaren, Reisgerichte
Servieren: Gekühlt servieren
Alterungspotenzial: Jung trinken
