AT Roca

Pedregar Classic Penedes 2016 Cava 75cl

Regulärer Preis CHF 33.50
Produktbeschreibung

Der Pedregar verführt Sie mit seinem kühlen Kupferton, der mit sehr feinen Bläschen verziert ist. Sein reines Aroma enthüllt Nuancen von Steinobst und Zitrusfrüchten, die sich elegant vor dem Hintergrund von Gebäck entfalten und sich anmutig am Gaumen fortsetzen. Dieser Wein besticht durch seine gut strukturierte Frische, seine cremige Textur und seinen lang anhaltenden Abgang.
Der Pedregar wird aus Grenache-Trauben hergestellt. Die Trauben wurden von Hand aus 40 Jahre alten Rebstöcken in einem ökologisch bewirtschafteten Weinberg in der Unterzone Costers de l'Anoia geerntet. Dieser Wein wird nach der traditionellen Methode der Schaumweinbereitung hergestellt, d. h. nach demselben Verfahren wie in der Champagne. Dieses Verfahren ist sehr arbeitsintensiv, da es zwei Gärungsrunden erfordert (eine für die Herstellung des Weins, die andere für die Blasenbildung). Der Grundwein wurde vergoren und 7 Monate lang gelagert. Nach der zweiten Gärung reifte der Wein 5 Jahre lang in der Flasche und ruhte auf seinem feinen Hefesatz, der ihm die herrlichen Party- und Brioche-Aromen verlieht, die ihn auszeichnen.

Süss
trockensüss
Körper
leichtvollmundig 
Tannine
sanfttanninbetont 
Abholbar bei
Off Piste Lager
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Aeschenplatz 6
4052 Basel
Schweiz

+41797277740

Winzer, AT Roca
Land, Spanien
Region, Penedès
Typ, Cava Rosé
Trauben,Grenache
Stil, frisch & lebendig
Jahrgang,2016
Flaschengrösse, 75cl
Alkoholgehalt, 12%
Zutaten, Enthält Sulfite
Auszeichnungen,Bio

Pedregar Classic Penedes 2016 Cava 75cl
CHF 33.50
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